馒头,中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。
味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头等等,今天我们要做的就是彩虹馒头。
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彩色馒头
紫薯(紫色)、南瓜(橘色)、火龙果(紫红色)、胡萝卜(红色)、菠菜(绿色),各种颜色混合,再加上小朋友创意DIY~
体验做彩色馒头
让家长和孩子一同去探寻,去创造,孩子们在制作过程中,
锻炼孩子的动手能力,体验一起做馒头的乐趣,进一步增进亲子亲情!
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娃感兴趣,培养盒一直保留着
2019-01-02