前言
传说,轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹,非常专注,饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后,当地百姓就用陶土,模仿黄帝的丹炉,制造陶炉,烧烤面团食用。
后来,这种在陶制炉膛内贴上饼坯,以炭火烧烤成熟饼的制作技艺,几乎是缙云人的特有传统技艺。
缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。
缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。
活动亮点
制作烧饼过程
制作烧饼体验
分享美味
对于孩子们来说,
美食DIY,
不仅仅是学习生活技能,
更培养孩子们专注、创造、运动、想象、
解决问题和热爱生活等多种能力。
愿美食提升高质量的亲子陪伴,
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娃感兴趣,培养盒一直保留着
2019-01-02